RING OSS: 033-10 01 36

Meny

Meny

Förrätter | Starters

  • GUACAMOLE ”DO IT YOURSELF"
    95 KR
    Perfekt för två personer Med lime, koriander, chili, salt, vitlök samt majschips att dippa

    GUACAMOLE ”DO IT YOURSELF”
    Perfect for two persons With lime, coriander, chili, salt, garlic and corn chips
  • BUFFALO WINGS
    59 KR
    Serveras med salsa

    BUFFALO WINGS
    Served with salsa
  • TOASTSKAGEN
    89 KR
    Skagenröra från Sandareds Fisk & Skaldjur på smörstekt surdegsbröd med citron- och dillolja

    TOASTSKAGEN
    "Skagenröra" from Sandareds Fisk & Skaldjur on butter-fried sourdough-bread with lemon- and dill-oil
  • VITLÖKSBRÖD
    49 KR
    Serveras med aioli

    GARLIC BREAD
    Served with aioli

Varmrätter | Main Courses

  • CAESARS SMOKEY RIBS
    99 KR
    Marinerade revben serveras med en krämig färskpotatissallad

    CAESAR'S SMOKEY RIBS
    Marinated ribs, served with a creamy fresh potato salad
  • FLÄSKFILÈPLANKA
    149 KR
    Serveras med duchesse-mos, rödvinssky, bearnaisesås och stekta grönsaker

    PORK TENDERLOIN PLANK STEAK
    Served with duchesse potatoes, a redwinereduction, béarnaise sauce and fried vegetables
  • LAXPLANKA
    169 KR
    Duchesse mos, dill-aioli och stekta grönsaker

    SALMON PLANK STEAK
    Duchesse potatoes, dill-aioli and fried vegetables
  • SPICY CHEESEBURGER
    155 KR
    180gram högrevsburgare med sallad, tomat, picklad rödlök, cheddarost med jalapeños och barbecuesås i briochebröd med pommes och rökig ranch-aioli

    SPICY CHEESEBURGER
    180gram prime rib burger with lettuce, tomato, pickled red onion, cheddar cheese with jalapeños and barbecue sauce in brioche bread with fries and smokey ranch-aioli
  • HALLOUMI BURGARE
    155 KR
    Sallad, tomat, rödlök och guacamole i briochebröd med pommes och aioli

    HALLOUMI BURGER
    Lettuce, tomato, red onion and guacamole in brioche bread with fries and aioli
  • FISH'N CHIPS
    149 KR
    ”Beer-batter” panerad torskrygg med dill-aioli, halstrad citron och pommes

    FISH’N CHIPS
    Beer-batter breaded cod loins with dill-aioli, seared lemon and fries
  • MUSSLOR ÁL CAVA
    HALV 109 KR / HEL 189 KR
    Ångkokta musslor i en krämig sås gjord på cava, toppas med crème fraîche och jalapeños. Serveras med pommes och aioli

    MUSSELS ÁL CAVA
    Steamed mussels in a creamy cava sauce, topped with crème fraîche and jalapeños, served with fries and aioli
  • HUSETS SCHNITZEL
    175 KR
    200 gram välbankad schnitzel ”Borås största” med citron, kapris, anjovis, kryddsmör och rödvinssky serveras med stekt potatis

    SCHNITZEL
    200 grams of meat ”Borås biggest” served with lemon, capers, anchovy, herb butter and a redwine reduction with fried potatoes
  • CAESARSALLAD
    HALV 85 KR / HEL 139 KR
    Med varm kyckling, bacon, krutonger samt caesar-dressing

    CAESAR SALAD
    With grilled chicken, bacon, croutons and caesar-dressing
  • KRÄMIG KYCKLINGPASTA
    169 KR
    Soltorkade tomater, basilika, grönsaker och parmesan

    CREAMY CHICKENPASTA
    Sundried tomatoes, basil, vegetables and parmesan
  • GRILLAD OXFILÉ
    259 KR
    200 gram oxfilé, rödvinssås, frästa grönsaker serveras med potatisgratäng (går att få med pommes och bearnaise)

    GRILLED BEEF TENDERLOIN
    200 gram beef tenderloin, redwine reduction, fried vegetable and potato gratin (possible with fries and bearnaise)

Desserter | Desserts

  • CHOKLADFONDANT
    49 KR
    Vaniljglass och jordgubbscoulis

    CHOCOLATEFONDANT
    Vanilla ice-cream and strawberrycoulis
  • CREME BRULÈE
    49 KR
    Med rårörda bär

    CREME BRULÈE
    With mixed berries
  • ÄPPELPAJ
    49 KR
    Serveras med hemlagad vaniljsås

    APPLE PIE
    Served with home made vanilla sauce