RING OSS: 033-10 01 36

Meny

Meny

Förrätter | Starters

  • TOASTSKAGEN
    89 KR
    Skagenröra från Sandareds Fisk & Skaldjur på smörstekt surdegsbröd med citron och dillolja

    TOASTSKAGEN
    ”Skagenröra” from Sandareds Fisk & Skaldjur on butter-fried sour- dough-bread with lemon and dill-oil
  • BUFFALO WINGS
    59 KR
    Serveras med salsa
  • GUACAMOLE ”DO IT YOURSELF"
    95 KR
    Perfekt för två personer Med lime, koriander, chili, salt, vitlök samt majschips att dippa

    GUACAMOLE ”DO IT YOURSELF”
    Perfect for two persons With lime, coriander, chili, salt, garlic and corn chips
  • VITLÖKSBRÖD
    49 KR
    Serveras med aioli

    GARLIC BREAD
    Served with aioli

Varmrätter | Main Courses

  • FLÄSKFILÈPLANKA
    149 KR
    Serveras med duchesse-mos, rödvinssky, bearnaisesås och stekta grönsaker

    PORK TENDERLOIN PLANK STEAK
    Served with duchesse potatoes, a redwinereduction, béarnaise sauce and fried vegetables
  • LAX PLANKA
    169 KR
    Duchesse mos, dill-aioli och stekta grönsaker

    SALMON PLANK STEAK
    Duchesse potatoes, dill-aioli and fried vegetables
  • SPICY CHEESEBURGER
    155 KR
    180gram högrevsburgare med sallad, tomat, picklad rödlök, cheddarost med jalapeños och barbecuesås i briochebröd med pommes och rökig ranch-aioli

    SPICY CHEESEBURGER
    180gram prime rib burger with lettuce, tomato, pickled red onion, cheddar cheese with jalapeños and barbecue sauce in brioche bread with fries and smokey ranch-aioli
  • HALLOUMI BURGARE
    155 KR
    Sallad, tomat, rödlök och guacamole i briochebröd med pommes och aioli

    HALLOUMI BURGER
    Lettuce, tomato, red onion and guacamole in brioche bread with fries and aioli
  • FISH'N CHIPS
    149 KR
    ”Beer-batter” panerad torskrygg med dill-aioli, halstrad citron och pommes

    FISH’N CHIPS
    Beer-batter breaded cod loins with dill-aioli, seared lemon and fries
  • HUSETS SCHNITZEL
    175 KR
    200 gram välbankad schnitzel ”Borås största” med citron, kapris, anjovis, kryddsmör och rödvinssky serveras med stekt potatis

    SCHNITZEL
    200 grams of meat ”Borås biggest” served with lemon, capers, anchovy, herb butter and a redwine reduction with fried potatoes
  • CLUB SANDWICH
    149 KR
    Kyckling, bacon, majonäs, sallad, tomat och rödlök serveras med pommes

    CLUB SANDWICH
    Chicken, bacon, mayonnaise, salad, tomato and red onion served with fries
  • CAESARSALLAD
    HALV 85 KR / HEL 139 KR
    Med varm kyckling, bacon, krutonger samt caesar-dressing

    CAESAR SALAD
    With grilled chicken, bacon, croutons and caesar-dressing
  • KRÄMIG KYCKLINGPASTA
    169 KR
    Soltorkade tomater, basilika, grönsaker och parmesan

    CREAMY CHICKENPASTA
    Sundried tomatoes, basil, vegetables and parmesan
  • RÄKSMÖRGÅS
    50G 99 KR/ 100G 159 KR
    Handskalade räkor MSC-märkta, på rostat surdegsbröd med majonäs, ägghalva och sallad

    SHRIMP SANDWICH
    Hand peeled shrimp MSC-marked, on toasted sourdough bread with mayonnaise, egg half and salad
  • GRILLAD OXFILÉ
    259 KR
    200 gram oxfilé, rödvinssås, frästa grönsaker serveras med potatisgratäng (går att få med pommes och bearnaise)

    GRILLED BEEF TENDERLOIN
    200 gram beef tenderloin, redwine reduction, fried vegetable and potato gratin (possible with fries and bearnaise)

Desserter | Desserts

  • CHOKLADFONDANT
    49 KR
    Vaniljglass och jordgubbscoulis

    CHOCOLATEFONDANT
    Vanilla ice-cream and strawberrycoulis
  • CREME BRULÈE
    49 KR
    Med rårörda bär

    CREME BRULÈE
    With mixed berries
  • ÄPPELPAJ
    49 KR
    Serveras med hemlagad vaniljsås

    APPLE PIE
    Served with home made vanilla sauce